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LE MARAIS

GOÛTER PDJ & BRUNCH

BIG LOVE CAFE: PETIT-DÉJEUNER,BRUNCH,GOÛTER 7j/7j

Prétextant la Saint-Valentin dont nous n’avons que faire – , mon ami et moi décidons de prendre notre petit-déjeuner chez le dernier né du groupe Big Mama, le Big Love Caffè.

Pour ceux qui ne connaissent pas: Big Mama est devenue en à peine deux ans, une véritable institution à Paris. Spécialisé dans la cuisine italienne, le groupe possède à sa tête trois restaurants à succès, East Mama (Bastille), Ober Mama (Oberkampf) et Mama Primi (Batignolles) qui proposent des délicieuses pizzas et pâtes.

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Au Big Love Caffè les recettes sucrées sont à l’honneur dans une ambiance maison de campagne de la mama italienne : brioche, pancakes, pain perdu, gaufre servi toute la journée (sauf de 12h à 14h30 où le restaurant passe en mode salé avec notamment des pizzas sans gluten). Qu’est-ce qu’il y a d’italien là dedans me direz-vous ?

Je me suis moi même posée la question, peut-être la montagne de mascarpone montée en chantilly qu’ils vous mettent dessus ? Italien ou pas, tout est absolument délicieux ! Mon assiette de pancakes a réussi à autant charmer mon palais que ceux de chez Holybelly (ici) c’est pour dire !

Leurs boissons chaudes valent aussi le détour: chocolat chaud viennois à la pistache, matcha et chai latte (), et les traditionnels cafés italiens déclinés en plusieurs recettes.

Bilan donc extrêmement positif pour cette adresse que je vous conseille de tester plutôt en semaine (sauf si les files d’attente interminable d’1h ne vous font pas peur.)

Salle de restaurant - Big Love Caffè - Photo: Amélie BONNELAME ©

Salle de restaurant – Big Love Caffè – Photo: Amélie BONNELAME ©

Petite brioche - Big Love Caffè - Photo: Amélie BONNELAME ©

Petite brioche – Big Love Caffè – Photo: Amélie BONNELAME ©

Petit-déjeuner - Big Love Caffè - Photo: Amélie BONNELAME ©

Petit-déjeuner – Big Love Caffè – Photo: Amélie BONNELAME ©

Viennois pistacchio (2 shots de cafés, chocolat chaud, chantilly et poudre de pistache) - Big Love Caffè ( Photo: Amélie BONNELAME ©)

Viennois pistacchio 2 shots de cafés, chocolat chaud, chantilly et poudre de pistache – Big Love Caffè – Photo: Amélie BONNELAME ©

Chai Latte – Big Love Caffè ( Photo: Amélie BONNELAME ©)

Le Bigboy pain perdu double brioche, crème de mascarpone de Lombardie et framboise - Big Love Caffè - Photo Amélie BONNELAME©

Le Bigboy pain perdu double brioche, crème de mascarpone de Lombardie et framboise – Big Love Caffè – Photo Amélie BONNELAME©

 

Carte – Big Love Caffè – Photo: Amélie BONNELAME ©

BIG LOVE CAFFE
30, Rue Debelleyme
75003 PARIS
Metro: Saint Sébastien Froissart / Filles du Calvaire
Ouvert 7j/7j de 9h à 23h00