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COFFEE SHOP

GOÛTER PDJ & BRUNCH

O/HP/E : OBJETS, HOMEMADE PATISSERIES & EPICERIE

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O/HP/E (prononcé HOPE) est un concept store,  à l’image de ces lieux qu’on trouve beaucoup à New-York du côté de Brooklyn : un mixte harmonieux de coffee-shop / magasin-de-déco/épicerie.  Bon cela dit,  la bonne odeur des croissants au chocolat qui sortent du four nous ramène vite à la réalité et nous rapelle qu’on est bel et bien en France, à Paris, rue du Château d’eau.

L’endroit est top pour un petit-déjeuner, un goûter ou même pour aller chercher les viennoiseries du dimanche matin quand toutes les bonnes boulangeries sont fermées (les parisiens comprendront). Tout est entièrement fait sur place, on peut même observé la pâtissière en plein travail dans son labo vitré au fond du magasin.

Niveau shopping côté déco,  on trouve une belle sélection d’objets d’art de la table dans les tendances du moment, de style plutôt scandinave et japonais, beau, simple et fonctionnel.

Côté épicerie, découverte de petites marques que je ne connaissait pas : jus de fruits « Bordeline drinks » fabriquées à Saint Denis, des thés « Paper & Tea », confitures The London Jam Factory  allégées en sucre et aux parfums originaux.

Une belle adresse à découvrir !

 

Viennoiseries – O/HP/E (Photo: Amélie BONNELAME)

Cakes & Croissants au chocolat – O/HP/E (Photo:Amélie BONNELAME)

Papeterie Papier Tigre – O/HP/E (Photo: Amélie BONNELAME)

Confitures The London Jam Factory – O/HP/E (Photo Amélie BONNELAME)

Jus « Borderline Drink » & Tea « Paper & Tea » (Photo: Amélie BONNELAME)

Espace décoration – O/HP/E (Photo: Amélie BONNELAME)

Espace déco – O/HP/E (Photo: Amélie BONNELAME)

Espace déco – O/HP/E (Photo: Amélie BONNELAME)

Espace déco – O/HP/E (Photo: Amélie BONNELAME)

O/HP/E
27 Rue du Château d’eau
75010 PARIS
Tel: 01 42 41 58 16
Tarif: 1,25€ le croissant à emporter.
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 19h30 et le weekend de 09h30 à 19h30.

GOÛTER

GOUTER CHEZ RACHEL’S CAKE

La bonne adresse cocooning.

Un après-midi d’hiver, poussez la porte de chez Rachel’s cake et aller vous installez à l’étage au  décor molletonné.

Lorsqu’on sait que Rachel est le fournisseur d’un peu plus de 600 restaurants à Paris, on peut choisir n’importe lequel de ses gâteaux et lui faire tout simplement confiance les yeux fermés. Tarte au citron hyper meringuée, apple pie généreuse et croustillante, cookies moelleux ?

Les desserts ont un certain coût mais que vous oublierez vite une fois votre assiette arrivée. Petits fruits de saison, glace vanille crémeuse, amandes et noix caramélisées, le dressage est joli et soigné.

Je ne peux que vous recommander de tester l’un de tous ces délicieux desserts mais s’il y’en a bien un qui sort du lot, c’est le Red Velvet.

Un ENORME gâteau, qui fait partie de la famille des « Layer Cakes » (gâteaux à étages), reconnaissable à sa couleur rouge (plus d’infos sur cette étrange couleur ici) Le genre de gâteau qui est vite écoeurant habituellement. Là,  il est juste bien dosé, accompagné d’un chocolat chaud épais à souhait, on est pas loin du bonheur.

Rachel’s c’est aussi un brunch chaque weekend, de la cuisine régionale américaine et une épicerie fine située juste en face du restaurant.

Salle à l'étage - Rachel's Cake

Layer cake au chocolat - Rachel's cake

Layer cake tout chocolat

Crumble Pie - Rachel's cake

Crumble Pie aux Fruits Rouges

RACHEL’S
25 rue du Pont aux Choux
75003 PARIS
01 44 61 69 68
Metro: Saint Sébastien Froissart
Tarifs : Desserts sur place entre 7 et 8€ ( 4,50/5€ à emporter)
Ouvert 7j/7
Possibilité de commander des gâteaux entiers pour vos évènements.