Voici la recette d’une glace maison réalisée à base de crème de sésame noir aussi appelé tahin. Elle est certainement moins crémeuse et aérée qu’une glace du commerce ou réalisée avec…
-
-
Rapide, simple à préparer et nécessitant peu d’ingrédients, le crumble c’est un peu le dessert secours lorsqu’on a pas grand chose dans son placard. Un peu de farine, un peu de…
-
Ca y’est c’est l’hiver, on active le mode hibernation, on sort les plaids, les bons bouquins, on allume deux trois bougies et on se mets en cuisine pour préparer de bons…
-
Dans la famille des mangeurs de glaces, je fais partie de ceux qui en mangent toute l’année, été comme hiver. C’est un truc de famille, ancré de générations en générations, je…
-
Voici la recette d’un milkshake énergisant à base d’amande, de banane et de poudre de maca. A consommer avant une séance de sport ou quand on a un petit coup de…
-
Et oui encore une recette à base de matcha et surement pas la dernière…J’adore ce thé vert japonais au goût amer. Il est délicieux à boire en version latte mais également…
-
Un bon gâteau aux pommes bien moelleux, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Il a été réalisé sans produits laitiers et sans oeufs, pour le plus grand bonheur des estomacs…
-
Dans la famille des desserts « maisons », le crumble et le cake remportent pour moi ex-aequo la première marche du podium. Par « desserts maisons », j’entends tout ces gâteaux qui nous rappellent notre…
-
◊ Qu’est-ce que le granola ? ◊ Il y a quelques années, le mot « Granola » a commencé à fleurir à la carte des petits déjeuners de tous les cafés parisiens un peu…
-
Petite histoire du matcha Le thé matcha a été découvert et popularisés par des moines bouddhistes japonais lors d’un voyage en Chine au Xe siècle. Ils découvrirent que ce thé, broyé…
