• 3 ADRESSES POUR UN BON BÁNH-MÌ

    Ce que j’adore, dans la vie comme en cuisine, c’est le métissage. Lorsque les gastronomies de différents pays fusionnent entre elles, pour donner naissance à de nouveaux plats. Le bánh-mì en est…

  • YEMMA CANTINE MAROCAINE

    YEMMA en arabe signifie maman. Dans les cultures du Magrheb, un peu comme en Italie, on sait à quel point la gastronomie est intimement liée à la mère. Vous savez ce…

  • BRUNCH A L’ITALIENNE CHEZ BORGO

    ◊ Trésor caché…◊ Pour atterrir chez Borgo il faut connaître ou s’être perdu par hasard dans cette petite rue du 11ème. De l’extérieur on ne soupçonne pas ce qui se cache…

  • LA CHOCOLATERIE BY CYRIL LIGNAC

    « La chocolaterie »  simple et efficace. Quand on entends ce mot on imagine de grosses marmites où bouillonne du chocolat fondu, une odeur de praline et de noisettes torréfiées, une atmosphère chaude…

  • MANGER UN SUSHI-BURRITO CHEZ FUUMI

    Entre des sushis et un burrito votre cœur balance ? Fuumi est l’adresse des indécis. Cette enseigne située sur l’avenue Parmentier, propose une recette déjà très populaire aux Etats-Unis, qui réunit : le…